Betrieb
Kühlkette ohne böse Überraschungen: TK-Ware annehmen, lagern, rotieren
Praxisleitfaden für Ihr Geschäft: Tiefkühllieferungen richtig annehmen, bei −18 °C lagern, nach FIFO rotieren und bei Stromausfall souverän handeln.
· 5 Min. Lesezeit
Glück-Blog
Ideen für mehr TK-Umsatz
Praxisguides für Supermärkte, Bodegones, Distributoren und Food-Service: Rotation, Marge, Kühlkette und Trends.
Produkt
Vorgebackene Tiefkühlpizza: Ihr Verbündeter für einen höheren Durchschnittsbon
Die vorgebackene Pepperoni-Pizza löst die Abendessensfrage, steigert den Bon Ihrer TK-Truhe und reist in derselben Lieferung wie die Tequeños von Glück.
· 5 Min. Lesezeit
Foodservice
Tequeños aus der Heißluftfritteuse: der rentabelste Snack für Ihr Café
Vom Tiefkühler in die Heißluftfritteuse, servierfertig in 10 Minuten – ohne Öl und ohne Fachkoch: So wird der Tequeño zum profitabelsten Snack Ihres Cafés.
· 5 Min. Lesezeit
Einzelhandel
So bauen Sie eine Tiefkühlabteilung auf, die in Ihrem Supermarkt wirklich verkauft
Praxisleitfaden für Supermärkte: Platzierung der Kühltruhen, Sortierung nach Verzehranlass, Beschilderung, FIFO und wirksame Mittel gegen Regallücken.
· 5 Min. Lesezeit
Einzelhandel
Tiefgekühlte Tequeños: das Ankerprodukt in der Tiefkühltruhe Ihres Bodegóns
Warum tiefgekühlte Tequeños das Ankerprodukt in der Tiefkühltruhe eines Bodegóns sind: gezielte Nachfrage, 120 Tage Haltbarkeit und höhere Bons.
· 5 Min. Lesezeit